アルモドバル・バイオホテル、ベルリン

ベルリンのトレンディなフリードリヒスハイン地区の一角にひっそりと佇む「アルモドバル・バイオホテル」は、2012年の開業以来、環境に配慮したライフスタイルと洗練された都会的なデザインを融合させてきました。この街が持つ創造的でグローバルなエネルギーからインスピレーションを得たこのブティックホテルは、スタイルを犠牲にすることなくカーボンフットプリントを最小限に抑えたいと願う旅行者にとってのオアシスです。

当ホテルは環境への取り組みを真剣に捉え、認定オーガニックかつ完全ベジタリアンの施設として運営されています。建物を動かす再生可能エネルギーから、倫理的に調達された清掃用品に至るまで、ここにあるすべてのものは慎重に選定されています。天然・オーガニックのベッドリネンやバス用品さえも、ゲストが罪悪感なく安らかな眠りにつけるよう配慮されています。

この建物の最も素晴らしい特徴の一つは、省エネに対する厳格な姿勢です。客室には個別のミニバーは設置されておらず、代わりにロビーにある1台の共用冷蔵庫をゲストが共有しています。このシンプルな工夫により、年間数千キロワット時の節電を実現しています。 客室の内装は、シンプルでクラシックなバウハウス様式に沿って製作された特注のローズウッド家具が特徴的です。

くつろぎたいときは、屋上のウェルネス・オアシスへ足を運び、ベルリンのスカイラインを一望しながらサウナを楽しむことができます。階下にある館内レストラン「ビストロ・バルドー」では、地中海風を基調とした素晴らしいベジタリアン・ヴィーガン向けタパスを提供しており、あらゆるタイプの食通を魅了しています。